本周正值出伏后的关键养生期。出伏意味着暑热渐消,秋意渐浓,此时饮食养生重点在于滋阴润燥、健脾养胃,为秋冬健康打下基础。
清晨不妨喝一碗温润的小米粥,小米作为黄色、甘味食材,能很好地滋养脾胃,开启活力满满的一天;也可以准备一杯温热的蜂蜜水,蜂蜜能滋阴润燥,缓解秋燥带来的不适。午餐时,用冬瓜、海带、排骨熬制一锅汤,冬瓜清热利水,海带软坚化痰,可帮身体排出残余暑湿;或者来一盘清炒山药,山药补脾养胃,是健脾的好食材。晚餐可以选择银耳雪梨羹,银耳滋阴生津,雪梨润肺清燥,为身体补充水分,对抗干燥。日常饮品上,菊花茶、桂花茶是不错的选择,菊花润肝明目,桂花养肺,常喝可缓解秋燥引起的不适。
这段时间应避免过量食用冷饮,冷饮易损伤脾阳,加重体内寒湿。同时,要忌油腻厚味的食物,像炸鸡、红烧肉这类食物,会加重脾胃负担,影响消化功能。此外,还需保持良好的作息,夜间保证在亥时(21 - 23点)入睡,利于阳气收敛,让身体得到充分休息 ,更好地适应季节变化。