钟声0-100岁亲亲宝贝园|一周吃啥早知道
作者：钟声教育 日期：2025-07-14
本周处于夏季炎热时段，临近入伏，以下食养知识需注意。
饮食上应以清淡、易消化为主。多摄入新鲜蔬果，如西瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿等，既能补充水分和维生素，又能清热解暑。还可适量食用具有健脾利湿功效的食物，像薏米、芡实、红豆、绿豆等，有助于排出体内湿气，减轻暑湿不适。
要注重补充蛋白质，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白的食物，满足身体需求。7月20日入伏，民间有“起伏吃只鸡，一年好身体”的说法，入伏时食用鸡肉能补充优质蛋白，缓解夏季虚乏，比如可制作凉拌手撕鸡。
另外，可多吃护脾胃的食物，如南瓜、粗粮，像南瓜粗粮饭就是不错的选择；排湿排毒的食物，如菌类、芹菜、大蒜，例如清炒菌菇；清补护阳的食物，如鸡、鸭、虾、鱼等，推荐鲜虾豆腐鸡蛋煲。同时，要避免食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，以防上火、消化不良等问题。
